베이킹 비율 (밀가루, 버터, 설탕, 계란, 수분) 쿠키, 파운드, 머핀 등 Posted on 2024.04.182024.04.18 by 도토리인디고 빵, 쿠키, 파운드 케이크, 머핀, 스콘, 비스킷, 파이, 크레페 등 밀가루를 이용해 다양한 베이킹을 할 수 있습니다. 베이킹 재료 중 밀가루, 유지(주로 버터), 설탕, 계란, 수분 5가지 재료의 구성비 자료를 취합해 정리해 보았습니다. +
