카페인 부작용, 성인/임산부/어린이/청소년 카페인 섭취량 (1일 최대 섭취 권고량), 커피/커피 음료/차/고카페인 탄산음료/초콜릿/커피믹스 등 카페인 함유 식품의 카페인 함유량 등 자료를 정리해 봅니다.
자료 출처에 따라 함유량 수치에 차이가 있으니 참고로만 활용하시기 바랍니다.
카페인 부작용, 섭취 권고량 관련 자료
카페인 부작용 (과잉 섭취 시)
- 불안
- 초조
- 신경과민
- 정서장애
- 흥분
- 가슴 두근거림
- 혈압상승
- 눈 피로
- 장 칼슘흡수 방해 (성장 저해)
- 간 철분흡수 방해 (빈혈 유발)
- 불면증
- 카페인 중독증 (지속 과잉 섭취 시)
카페인 섭취 권고량 (1일)
구분 | 섭취 권고량 (이하) |
성인 | 400mg |
임산부 | 300mg |
어린이/청소년 | 체중 kg당 2.5mg |
어린이/청소년 카페인 섭취 권고량 (체중별)
체중 | 섭취 권고량 (이하) |
20kg | 50mg |
25kg | 62.5mg |
30kg | 75mg |
35kg | 87.5mg |
40kg | 100mg |
45kg | 112.5mg |
50kg | 125mg |
55kg | 137.5mg |
60kg | 150mg |
커피 음료 등 카페인 함유량 (자료1)
구분 | 카페인 함유량 |
전문점 커피 1컵 (400ml) | 132mg |
커피음료 1개 (250m) | 103mg |
고카페인 탄산음료 1캔 (250m) | 80mg |
캔커피 (150ml) | 74mg |
커피믹스 1봉 (12g) | 69mg |
커피우유 1개 (200ml) | 47mg |
커피우유 (200ml) | 47mg |
커피맛 빙과 (150ml) | 29mg |
콜라 한캔 (250ml) | 23mg |
초콜릿 1개 (30g) | 16mg |
녹차 1잔 (티백 1개) | 15mg |
자료: 식품안전나라
커피 카페인 특징 관련 자료
커피 카페인 특징
- 카페인은 물에 잘 녹는 성질 (커피를 추출할 때 물에 쉽게 용출)
- 아라비카 커피 카페인 함량 1.1 – 1.7%
- 로부스타 커피 카페인 함량 2-4.5%
- 에스프레소 커피의 카페인 함량이 가장 적음 (고온 고압 추출, 물 적게 사용)
- 인스턴트 커피의 카페인 함량은 아라비카 커피에 비해 2배 이상 함유 (인스턴트 커피가 로부스타 많이 사용, 생산 수율 높이기 위해 고온 고압에서 3-4시간 추출)
커피 음료 등 카페인 함유량 (자료2)
구분 (1컵 150ml 기준) | 카페인 함유량 |
원두커피 | 110-150mg |
인스턴트커피 | 60-108mg |
코카콜라 | 45.6mg |
홍차 | 20-46mg |
엽차 | 15-30mg |
코코아 | 6mg |
카페인레스커피 | 2-5mg |
자료: 차생활문화대전 - 카페인
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아메리카노 카페인 함유량 (스타벅스 커피, 카페 라떼, 티 음료 등)
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2024.05.08. 도토리인디고