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채소 과일 등 당류 함유량 및 자당, 포도당, 과당 비중

Posted on 2025.05.142025.05.20 by 도토리인디고

채소 과일 등 당류 함유량 및 자당, 포도당, 과당 비중 자료를 정리해 봅니다.

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당류 특징 차이, 과당, 포도당, 자당, 유당, 맥아당, 갈락토스

Posted on 2025.05.142025.05.14 by 도토리인디고

자당(설탕, 슈크로스), 포도당(글루코스), 과당(프럭토스), 젖당(유당, 락토스), 엿당(맥아당, 말토스), 갈락토스 등 종류별 감미도(단맛), 분류 및 구성, 주요 원천, 녹는점 및 주요 당류 특징 자료를 정리해 봅니다.

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조개류 칼슘, 철분, 인 함유량 (바지락, 홍합, 꼬막, 관자, 소라 등)

Posted on 2025.02.10 by 도토리인디고

가리비, 관자, 굴, 꼬막, 논우렁이, 동죽조개, 바지락, 백합조개, 보말고둥, 비단조개, 새조개, 소라, 왕우럭조개, 재첩, 전복, 진주조개, 키조개, 피조개, 홍합 등 조개류 칼슘, 철분, 인 함유량 자료를 정리해 봅니다.

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조개류 칼로리, 단백질 함유량 (바지락, 홍합, 꼬막, 관자, 소라 등)

Posted on 2025.02.102025.02.10 by 도토리인디고

가리비, 관자, 굴, 꼬막, 논우렁이, 동죽조개, 바지락, 백합조개, 보말고둥, 비단조개, 새조개, 소라, 왕우럭조개, 재첩, 전복, 진주조개, 키조개, 피조개, 홍합 등 조개류 칼로리, 단백질 함유량 자료를 정리해 봅니다.

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해조류 칼로리, 단백질 함유량 (미역, 김, 곰피, 톳, 파래, 다시마 등)

Posted on 2025.02.072025.02.07 by 도토리인디고

곰피, 김, 다시마, 뜸부기, 매생이, 모자반, 미역, 불등풀가사리, 석묵, 진두발, 청각, 클로렐라, 톳, 파래 등 말린 해조류 및 생 해조류 칼로리 열량, 단백질, 탄수화물, 무기질 함유량 자료를 정리해 봅니다. 말린 것과 생 해조류의 영양소 함유량 차이가 크니 참고하시기 바랍니다.

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해조류 칼슘, 철분, 인 함유량 (미역, 김, 곰피, 톳, 파래, 다시마 등)

Posted on 2025.02.072025.02.07 by 도토리인디고

곰피, 김, 다시마, 뜸부기, 매생이, 모자반, 미역, 불등풀가사리, 석묵, 진두발, 청각, 클로렐라, 톳, 파래 등 말린 해조류 및 생 해조류 칼슘, 철분, 인 함유량 자료를 정리해 봅니다. 말린 것과 생 해조류의 영양소 함유량 차이가 크니 참고하시기 바랍니다.

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부침가루 성분 정리 (자연드림, 초록마을, 한살림 유기농 제품)

Posted on 2024.12.162024.12.16 by 도토리인디고

자연드림, 초록마을, 한살림 유기농 제품 등 제품별 부침가루 성분 정리 자료를 모아봅니다. 제품 제조 및 유통 시기에 따라 성분에 변동이 있을 수 있으니 상세한 내용은 각 제품별 성분 정보를 참고하시기 바랍니다.

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부침가루 성분 정리 (OQB, 노브랜드, 배대감, 청오, 오가닉스토리)

Posted on 2024.12.162024.12.16 by 도토리인디고

OQB, 노브랜드, 농협식품, 배대감, 오가닉스토리, 청오 등 제품별 부침가루 성분 정리 자료를 모아봅니다. 제품 제조 및 유통 시기에 따라 성분에 변동이 있을 수 있으니 상세한 내용은 각 제품별 성분 정보를 참고하시기 바랍니다.

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부침가루 성분 정리 (사조동아원 곰곰, 대한제분 곰표, 봉평농원 봉평촌)

Posted on 2024.12.162024.12.16 by 도토리인디고

사조동아원 곰곰, 대한제분 곰표, 봉평농원 봉평촌 등 제품별 부침가루 성분 정리 자료를 모아봅니다. 제품 제조 및 유통 시기에 따라 성분에 변동이 있을 수 있으니 상세한 내용은 각 제품별 성분 정보를 참고하시기 바랍니다.

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부침가루 성분 정리 (CJ제일제당 백설, 이츠웰, 오뚜기, 대상 청정원)

Posted on 2024.12.162024.12.16 by 도토리인디고

CJ제일제당 백설, 이츠웰, 오뚜기, 대상 청정원 등 제품별 부침가루 성분 정리 자료를 모아봅니다. 제품 제조 및 유통 시기에 따라 성분에 변동이 있을 수 있으니 상세한 내용은 각 제품별 성분 정보를 참고하시기 바랍니다.

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