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조개류 칼슘, 철분, 인 함유량 (바지락, 홍합, 꼬막, 관자, 소라 등)

조개류 칼슘, 철분, 인 함유량 (바지락, 홍합, 꼬막, 관자, 소라 등)

Posted on 2025.02.10 by 도토리인디고
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가리비, 관자, 굴, 꼬막, 논우렁이, 동죽조개, 바지락, 백합조개, 보말고둥, 비단조개, 새조개, 소라, 왕우럭조개, 재첩, 전복, 진주조개, 키조개, 피조개, 홍합 등 조개류 칼슘, 철분, 인 함유량 자료를 정리해 봅니다.

조개류 영양소 함유량

생것 100g 기준

조개류 칼슘 함유량

식품명 칼슘 (mg) 1일영양
기준대비
논우렁이 1,202 171.7%
굴 428 61.1%
보말고둥 240 34.3%
재첩 181 25.9%
백합조개 161 23.0%
진주조개 94 13.4%
소라 92 13.1%
동죽조개 90 12.9%
왕우럭조개 85 12.1%
바지락 70 10.0%
꼬막 68 9.7%
가리비 65 9.3%
비단조개 64 9.1%
전복 49 7.0%
홍합 43 6.1%
키조개 38 5.4%
피조개 36 5.1%
새조개 32 4.6%
관자 7 1.0%

조개류 철분 함유량

식품명 철 (mg) 1일영양
기준대비
동죽조개 22.70 189.2%
재첩 21.00 175.0%
보말고둥 12.90 107.5%
백합조개 11.90 99.2%
굴 8.72 72.7%
키조개 8.20 68.3%
소라 8.20 68.3%
왕우럭조개 6.30 52.5%
홍합 6.10 50.8%
비단조개 5.80 48.3%
논우렁이 5.80 48.3%
꼬막 3.75 31.3%
피조개 3.70 30.8%
새조개 3.70 30.8%
가리비 2.95 24.6%
바지락 2.68 22.3%
진주조개 2.60 21.7%
전복 2.40 20.0%
관자 0.20 1.7%

조개류 인 함유량

식품명 인 (mg) 1일영양
기준대비
홍합 249 35.6%
관자 230 32.9%
재첩 213 30.4%
비단조개 191 27.3%
왕우럭조개 189 27.0%
소라 185 26.4%
보말고둥 165 23.6%
굴 159 22.7%
전복 141 20.1%
피조개 140 20.0%
백합조개 133 19.0%
새조개 131 18.7%
바지락 129 18.4%
키조개 128 18.3%
동죽조개 126 18.0%
진주조개 124 17.7%
꼬막 124 17.7%
가리비 110 15.7%
논우렁이 87 12.4%
자료:
농촌진흥청 국가표준식품성분표 10.2 (2024.4)
보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 (2020.11)
식품의약품안전처 1일 영양성분 기준치 (2018.12)
주:
국가표준식품성분표 자료에서 누락 시 미포함

☆

칼슘 많은 음식 (2024), 무기질 칼슘 함유 식품, 1일 영양성분 기준치

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