다발골수종 좋은 음식, 다발성 골수종 식생활 관리, 식단

건강한 사람도 식사를 균형잡히고 영양가 있게 잘 챙겨 먹어야 하지만, 암환자는 특히 신경을 써야합니다. 다발골수종 환자를 위해 다발골수종 좋은 음식, 식생활 권장 사항 정보를 정리해 보았습니다. 식사 잘 챙겨 드시고 빠른 쾌유를 기원합니다.

다발골수종 좋은 음식

• 치료 중 약제에 의한 호중구 감소증, 질병 합병증으로 인한 신기능 이상이 있을 때를 제외하고는 특별히 식사에 대한 제한은 없음
• 고칼슘혈증, 신기능장애, 빈혈 등 다양한 증상이 동반될 수 있으므로 증상에 맞게 식사 관리를 하는 것이 중요
• 항암 치료에 방해가 될 수 있는 건강보조식품, 한약 등의 복용을 주의해야 함

암환자 일반 식사지침 (서울아산병원)

• 아침, 점심 저녁을 규칙적으로 섭취하고 반찬 골고루 먹기
• 매끼 단백질 반찬 섭취 (고기, 생선, 달걀, 두부, 콩, 치즈 등)
• 채소는 매끼 2가지 이상 충분히 섭취 (필요시 다지거나 갈아서 섭취)
• 과일은 하루 1-2번 1가지 이상 섭취 (면역력 저하 시 껍질 제거 후 섭취 혹은 통조림/주스로 섭취)
• 유제품 하루 1컵 섭취 (우유, 요구르트, 두유, 치즈, 아이스크림 등)
• 밥은 매끼 1그릇 정도 섭취 (밥 섭취 어려울 경우 죽, 빵, 크래커, 떡, 감자, 고구마, 국수, 미숫가루 등으로 대체)
• 열량 보충 필요시 식물성 기름 충분히 사용
• 양념과 조미료는 적당히 사용

권장 식품

• 잡곡
• 견과류
• 두류
• 다양한 색의 채소 및 과일류

주의 식품

• 술
• 비위생적 식품
• 가공식품
• 건강보조식품
• 성분이 모호한 민간요법 식품

다발성 골수종 치료 시 영양관리 (삼성서울병원)

• 적절한 양의 균형 있는 음식 섭취 (5가지 식품군 고르게 섭취, 과일 및 채소 섭취 늘려 비타민 및 미네랄 충분하게 섭취)
• 충분한 단백질 섭취
• 적절한 체중 유지
• 조금씩 자주 섭취
• 탈수 예방을 위해 충분한 수분 섭취

다발성 골수종 추천 식단 예시

• 조식: 완두콩밥, 쇠고기미역국, 조기구이, 참나물무침, 느타리버섯무채볶음, 포기김치
• 간식: 오렌지, 고구마
• 중식: 서리태밥, 육개장, 두부구이, 가지나물, 멸치볶음, 알타리김치
• 간식: 토마토주스
• 석식: 현미밥, 콩나물국, 돈사태떡찜, 다시마양배추쌈, 삼치구이양념장, 깍두기
• 간식: 요구르트, 감자

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참고 자료

[서울아산병원] 다발성골수종식 식사요법
[삼성서울병원] 혈액암 식사요법