현미 오분도미 칠분도미 백미 차이 자료를 정리해 봅니다. 쌀의 영양소 구성 및 현미, 5분도미, 7분도미, 백미 단백질, 탄수화물, 무기질(회분), 지방, 섬유질 함유량 등 비교 자료입니다. 영양소 함유량 자료는 조사처마다 차이가 있을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
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곡류 혈당 지수 (GI), 백미 멥쌀 기준 현미, 보리, 찹쌀 등 비교 논문
멥쌀 (백미), 찹쌀, 현미 멥쌀 (메현미), 현미 찹쌀, 보리, 메밀, 율무, 차수수, 메조, 차조 등 다양한 곡류 혈당 반응 및 멥쌀 기준 혈당 지수 (GI) 관련 논문 자료를 정리해 봅니다. 자세한 내용은 논문 원문을 참고하세요.
현미밥, 혼합 잡곡 30%, 백미밥 칼로리, 주요 영양소 비교
현미밥 및 잡곡밥 영양소 비교를 위해 현미 100%, 현미나 백미를 섞은 30% 혼합곡 칼로리, 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 칼슘, 철분, 마그네슘, 셀레늄, 비오틴, 비타민 E 등 주요 영양소 함유량을 정리해 봅니다. 단, 하단 자료는 밥이 아닌 곡류 생것 기준이니 참고하시기 바랍니다.
현미밥 잡곡밥 칼슘, 철분, 마그네슘, 엽산, 비타민 E 함유량
현미밥 잡곡밥 칼슘, 철분, 마그네슘, 엽산, 비타민 E 함유량 비교를 위해 멥쌀 현미 100%, 백미 70%에 현미, 찰보리, 쌀귀리, 수수, 율무 등 잡곡을 30% 섞을 경우 영양소 함유량을 비교해 봅니다. 단, 하단 자료는 밥이 아닌 곡류 생것 기준이니 참고하시기 바랍니다.
현미밥 잡곡밥 칼로리, 식이섬유, 단백질, 탄수화물
현미밥 잡곡밥 칼로리 및 영양소 비교를 위해 멥쌀 현미 100%, 백미 70%에 현미, 찰보리, 쌀귀리, 수수, 율무 등 잡곡을 30% 섞을 경우 칼로리, 단백질, 탄수화물, 지방, 당류, 식이섬유 함유량을 비교해 봅니다. 단, 하단 자료는 밥이 아닌 곡류 생것 기준이니 참고하시기 바랍니다.
귀리 효능, 수수 효능, 흑미, 찹쌀, 기장 등 잡곡 칼로리 및 영양 효능
귀리 효능, 수수 효능, 흑미 효능, 찹쌀 효능, 백미 쌀 효능, 기장 효능, 보리 효능 등 잡곡 칼로리 및 영양 효능 자료를 정리해 봅니다. 사람마다 섭취 후 신체 변화는 다를 수 있으니 참고 자료로만 활용하시기 바랍니다.