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르방 키우기 좋은 환경, 빵 천연발효종 만들기 주의사항

Posted on 2023.07.112023.07.26 by 도토리인디고

천연발효종 르방 키우기 처음엔 상당히 난해합니다. 저도 약 2주 동안 시도해다가 처음으로 성공했던 것 같은데요. 시작할 때부터 르방이 자라는 원리를 알고 접근하면 훨씬 수월했을 것 같다는 생각이 들어서 정리해 보았습니다.

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베이커스 퍼센트, 물, 밀가루, 소금, 이스트 사용 비율 및 사용량

Posted on 2023.07.112024.06.18 by 도토리인디고

일명 물밀소이 – 물, 밀가루, 소금, 이스트 이렇게 네 가지 재료로만 빵을 만들 때 계량의 편의를 위해 베이커스 퍼센트 기준으로 재료 계량 비율 및 사용량을 정리해 보았습니다. 기본 바게트 등 간단하게 베이킹 하실 때 도움 되길 바랍니다.

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예원학교, 선화예중, 계원예중 2024학년도 피아노 입시곡

Posted on 2023.07.112023.07.13 by 도토리인디고

예원학교, 선화예중, 계원예중 2024학년도 피아노 입시곡 목록을 정리해 봅니다.

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밀가루 이스트 소금 비율, 빵 발효 온도, 베이킹 기초 제빵 이론

Posted on 2023.07.112023.07.26 by 도토리인디고

밀가루 이스트 소금 비율, 빵 발효 온도 최적 조건 등 빵 만들 때 기본적으로 알아두면 좋은 내용들을 정리해 보았습니다. 기본적인 내용들 알아두면 레시피를 응용하더라도 훨씬 수월한 것 같습니다. 맛있는 빵 만들어 드시길 기원합니다.

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어제, 그제, 그저께, 엊그제, 엊그저께, 한글 맞춤법 예문

Posted on 2023.07.112024.06.18 by 도토리인디고

어제, 그제, 그저께, 엊그제, 엊그저께 등 일상적으로 흔하게 쓰는 말인데 막상 정확한 뜻을 헷갈려하시는 분이 생각보다 많습니다. 단어 쓸 때 참고하시라고 정리해서 남겨봅니다. 별 거 아니지만 정확히 알고 사용하시는데 도움이 되길 바랍니다.

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이사 체크리스트, 이사 입주 전 준비, 이삿날 할 일 및 준비물

Posted on 2023.07.102024.06.18 by 도토리인디고

이삿날 당일 준비할 것도 많고 할 일도 많은데 미리 이사 체크리스트 목록을 정리해 두면 훨씬 수월합니다. 이삿날 입주 전 꼭 미리 준비해야 할 준비물, 당일에 할 일 등을 정리해 보았습니다. 이사 잘 하세요!

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르방 기본 비율 계량 표, 리퀴드, 르방 뒤흐, 1:1:1, 1:2:2, 1:3:3 등

Posted on 2023.07.102024.06.18 by 도토리인디고

르방 리프레쉬를 할 때 계량이 편리하도록 르방 기본 비율 1:1:1에 더해 1:2:2, 1:3:3, 1:5:5, 1:10:10 등 르방 비율 계량표를 준비했습니다. 르방 상태에 따라 먹이주기 양을 다르게 할 때 유용하게 사용되길 바랍니다.

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르방 리퀴드, 르방 뒤흐, 풀리쉬, 비가 등 천연발효종, 사전 반죽

Posted on 2023.07.102023.07.26 by 도토리인디고

천연발효종, 르뱅이라고도 불리는 르방을 처음에 만들다 보면 르방 리퀴드, 르방 뒤흐 같은 용어도 생소하고, 풀리쉬, 비가, 스펀지 도우, 사전 반죽 등 용어도 튀어나옵니다. 아래에 관련 내용 간단히 정리해 보았어요.

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아이폰 크기 비교, 아이폰 6, 7, 8, X, 11, 12, 13, 14, SE

Posted on 2023.07.102024.06.18 by 도토리인디고

아이폰 6부터 아이폰 14까지 기종별 아이폰 크기 비교 및 스펙 등을 확인하다 보니 문득 크기가 가장 큰 아이폰, 가장 무거운 아이폰, 화면이 가장 큰 아이폰이 어떤 모델인지가 궁금해지는 거 아니겠어요? 그래서 아이폰 크기, 무게, 화면 크기 등을 순서대로 정렬해서 준비해 보았습니다. 흑 내가 쓰던 아이폰 8은 정말 작고 가볍고 소중했구나… 아이폰 크기 비교 아이폰 기종별…

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바꿨다 바꼈다, 바꾸다 바끼다, 바꿨어 바꼈어, 한글 맞춤법 예문

Posted on 2023.07.102024.06.18 by 도토리인디고

바꿨다 바꼈다, 바꾸다 바끼다, 바꿨어 바꼈어, 바꿔라 바껴라, 바꿨구나 바꼈었구나, 바뀌었다 바꼈다, 바뀐 바낀, 바꿔 바껴 등 한글 맞춤법 예문을 정리해 보았습니다.

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