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적상추, 죽순, 쥬키니, 쪽파, 참나물, 참취, 청경채, 총각무, 치커리, 케일, 콜라비, 콜리플라워, 콩나물, 토마토, 파프리카, 피망, 흑토마토 등 종류별 채소 수분 함량 ㅈ-ㅎ 자료를 정리해 봅니다.

마늘, 명이, 무, 무청, 미나리, 방울토마토, 배추, 부추, 브로콜리, 비트잎, 생강, 셀러리, 숙주나물, 시금치, 신선초, 쑥, 쑥갓, 양배추, 양상추, 양파 등 종류별 채소 수분 함량 자료를 정리해 봅니다.

가지, 갓, 고사리, 고수, 고춧잎, 곤드레, 근대, 깻잎, 꽈리고추, 냉이, 단호박, 달래, 당근, 대저 토마토, 더덕, 도라지, 돌나물, 로메인, 루꼴라 등 종류별 채소 수분 함량 자료를 정리해 봅니다.

볶은 대두, 볶은 쥐눈이콩, 볶은 서리태, 볶은 흑태, 말린 서리태, 말린 쥐눈이콩, 말린 대두, 말린 흑태, 과메기, 말린 호박씨, 잠두, 볶은 땅콩, 볶은 아마씨, 유부, 볶은 들깨, 닭가슴살 등 아미노산 많은 음식 종류별 함유량 자료 정리.

볶은 대두, 볶은 쥐눈이콩, 볶은 서리태, 과메기, 볶은 흑태, 말린 서리태, 말린 쥐눈이콩, 말린 대두, 말린 호박씨, 말린 흑태, 잠두, 닭가슴살, 참다랑어, 말린 완두콩 등 필수 아미노산 많은 음식 종류별 함유량 자료 정리.

정상 흰쥐와 당뇨 유발 흰쥐에 녹두가 5% 포함된 식이를 급여 후 혈당, 콜레스테롤, 중성지질, 유리지방산, 요산, 단백질, 칼슘, 칼륨, 나트륨 농도 등 당뇨 녹두 혈당 영향 및 혈중 수치 변화를 연구한 논문 자료 발췌 요약 정리.

블랙 올리브 및 그린 올리브 칼로리 (열량), 단백질, 탄수화물, 지방, 식이섬유, 철분, 칼슘, 마그네슘, 비타민 E, 비타민 A, 비타민 K, 포화 지방산, 불포화 지방산 등 영양소 함유량 자료를 정리해 봅니다.

메티오닌, 류신, 이소류신, 발린, 라이신 등 필수 아미노산 종류, 단백질 구성, 체중 기준 단백질 섭취량, 동물성 및 식물성 단백질 흡수율 등 단백질과 필수 아미노산 관련 자료를 정리해 봅니다.