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가리비, 관자, 굴, 꼬막, 논우렁이, 동죽조개, 바지락, 백합조개, 보말고둥, 비단조개, 새조개, 소라, 왕우럭조개, 재첩, 전복, 진주조개, 키조개, 피조개, 홍합 등 조개류 칼로리, 단백질 함유량 자료를 정리해 봅니다.

곰피, 김, 다시마, 뜸부기, 매생이, 모자반, 미역, 불등풀가사리, 석묵, 진두발, 청각, 클로렐라, 톳, 파래 등 말린 해조류 및 생 해조류 칼로리 열량, 단백질, 탄수화물, 무기질 함유량 자료를 정리해 봅니다. 말린 것과 생 해조류의 영양소 함유량 차이가 크니 참고하시기 바랍니다.

볶은 대두, 볶은 쥐눈이콩, 볶은 서리태, 볶은 흑태, 말린 서리태, 말린 쥐눈이콩, 말린 대두, 말린 흑태, 과메기, 말린 호박씨, 잠두, 볶은 땅콩, 볶은 아마씨, 유부, 볶은 들깨, 닭가슴살 등 아미노산 많은 음식 종류별 함유량 자료 정리.

볶은 대두, 볶은 쥐눈이콩, 볶은 서리태, 과메기, 볶은 흑태, 말린 서리태, 말린 쥐눈이콩, 말린 대두, 말린 호박씨, 말린 흑태, 잠두, 닭가슴살, 참다랑어, 말린 완두콩 등 필수 아미노산 많은 음식 종류별 함유량 자료 정리.

메티오닌, 류신, 이소류신, 발린, 라이신 등 필수 아미노산 종류, 단백질 구성, 체중 기준 단백질 섭취량, 동물성 및 식물성 단백질 흡수율 등 단백질과 필수 아미노산 관련 자료를 정리해 봅니다.

쌀, 찹쌀, 현미, 흑미, 늘보리, 찰보리, 쌀귀리, 수수, 찰수수, 기장, 찰기장, 메조, 차조, 찰옥수수, 초당옥수수, 밀, 통밀, 호밀, 카무트 등 주요 잡곡 단백질 함유량 자료를 정리해 봅니다.

닭고기 (닭가슴살, 닭다리, 닭날개 등), 오리고기, 돼지고기 (삼겹살, 등심, 안심 등), 소고기 (양지, 등심, 안심 등), 내장 부속물 (간, 염통, 허파 등), 염소고기 등 주요 육류 칼로리, 단백질 함유량을 정리해 봅니다.

말린 호박씨, 말린 밤콩, 과메기, 볶은 땅콩, 꿩고기, 잠두, 유부, 볶은 피스타치오, 볶은 참깨, 가다랑어, 닭고기, 참다랑어, 황다랑어, 볶은 들깨, 볶은 아몬드 등 단백질 많은 음식 종류의 함유량 및 1일 영양성분 기준치 대비 비중을 정리해 봅니다.

가지, 깻잎, 방울토마토, 상추, 애호박, 양파, 열무, 오이, 오이고추, 치커리, 토마토, 파프리카, 풋고추, 피망, 홍고추 등 제철 여름 채소 칼로리, 식이섬유, 수분, 단백질 함유량 자료를 정리해 봅니다.

곤드레, 고사리, 냉이, 달래, 참당귀, 두릅, 머위, 민들레, 박쥐나무잎, 배초향, 두메부추, 명이, 질경이, 참죽, 곰취, 참취, 홑잎순 등 산채 나물 영양 정보, 산나물 열량, 식이섬유, 단백질 등 정보를 정리해 봅니다. 식이요법, 식단 관리에 도움되길 바랍니다.