잡곡 아연 함유량 (백미, 현미, 보리, 귀리, 기장, 옥수수, 밀 등)

쌀, 찹쌀, 현미, 흑미, 늘보리, 찰보리, 쌀귀리, 수수, 찰수수, 기장, 찰기장, 메조, 차조, 찰옥수수, 초당옥수수, 밀, 통밀, 호밀, 카무트 등 주요 잡곡 아연 함유량 자료를 정리해 봅니다.

잡곡 아연 함유량

자료 구성

잡곡 종류	상세 종류
쌀	백미, 찹쌀, 찹쌀현미, 찹쌀흑미, 칠분도미, 현미, 흑미
보리	겉보리, 늘보리, 쌀보리, 찰보리
귀리	겉귀리, 쌀귀리
수수	수수, 찰수수, 통수수
기장	기장, 찰기장
조	메조, 차조
옥수수	단옥수수, 메옥수수, 찰옥수수, 초당옥수수
밀	금강밀, 밀, 카무트, 통밀, 통호밀, 흑밀
기타	메밀, 율무, 피

아연 함유량 (100g당)

식품명	아연 (mg)	1일영양 기준대비
카무트	4.74	55.8%
율무	4.03	47.4%
메조	3.56	41.9%
차조	3.46	40.7%
메밀	3.09	36.4%
쌀귀리	3.08	36.2%
찰기장	2.97	34.9%
찰보리	2.69	31.6%
찹쌀현미	2.35	27.6%
현미	2.32	27.3%

아연 함유량 (100g당)

식품명	아연 (mg)	1일영양 기준대비
쌀보리	2.17	25.5%
겉보리	2.16	25.4%
늘보리	2.14	25.2%
겉귀리	2.13	25.1%
흑미	2.02	23.8%
찹쌀	1.88	22.1%
백미	1.86	21.9%
찹쌀흑미	1.79	21.1%
금강밀	1.51	17.8%
칠분도미	1.50	17.6%

아연 함유량 (100g당)

식품명	아연 (mg)	1일영양 기준대비
찰수수	1.44	16.9%
메옥수수	1.30	15.3%
수수	1.28	15.1%
찰옥수수	1.07	12.6%
단옥수수	0.92	10.8%
초당옥수수	0.83	9.8%

자료:
농촌진흥청 국가표준식품성분표 10.2 (2024.4)
보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 (2020.11)
식품의약품안전처 1일 영양성분 기준치 (2018.12)

주:
국가표준식품성분표 자료에서 누락 시 미포함
식품 생것 기준

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잡곡 칼로리 (백미, 현미, 보리, 귀리, 기장, 옥수수, 밀 등)