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NMN 노화 방지 물질 기능, 함유 식품, 항노화, 장수, 회춘

Posted on 2023.07.202024.06.18 by 도토리인디고
식이요법·영양
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항노화, 장수, 회춘, 젊음 등 노화 억제와 관련이 있는 것으로 알려져 있는 노화 방지 물질인 NMN (니코틴아마이드 모노뉴클레오타이드)에 대해서 정리해 보았습니다. 관심 있으신 분은 도서 <노화의 종말> 읽어보시는 것도 좋을 것 같습니다.

NMN 개요

NMN 뜻 = 니코틴아미드 모노뉴클레오티드 (nicotinamide mononucleotide)

NMN 노화 억제 물질 기능, 함유 식품 - 항노화, 장수, 회춘
이미지 출처: nmn.com
  • 니코틴아마이드 모노뉴클레오타이드라고도 부름
  • NAD+(니코틴아마이드 아데닌 다이뉴클레오티드)의 주요 전구체(선행 물질)로, NAD+는 신진대사, DNA 복구, 세포 성장 및 생존 등 중요한 세포 기능에 필수적인 효소
  • NAD+ 수치는 나이가 들면서 줄어드는 경향이 있으며, 수치 감소로 인해 노화 관련 질환이 늘어난다는 증거가 있음

NAD+ 수치 증가를 위한 전략

  • 식이요법, 열량 제한
  • 운동
  • NAD+ 전구체(예: NMN 영양제)
  • NAD+ 소모성(CD38, PARPs), 생합성 효소 타겟
  • 생체 리듬 강화

치료요법을 통한 NAD+ 조절로 기대되는 효과

  • 뇌: 뇌 기능 향상, 신경퇴행 예방
  • 맥관(혈관): 신생 혈관 형성, 모세혈관 밀도, 혈류량 증가
  • 간: 간 기능 향상, 지방간 감소, 재생 능력 증가
  • 근육: 근육 위축 감소, 미토콘드리아 기능 강화, 신체 활동력 증가
  • 췌장: 베타 세포 기능 향상, 인슐린 분비 증가, 염증 감소
  • 지방 조직: 이상지질혈증 감소, 인슐링 저항성 방지
  • 염증 노화: 염증 감소, 면역 세포 기능 향상

NMN 섭취 권장량

체중 50세 이상 50세 이하
60 kg 500 mg 750 mg
90 kg 750 mg 1,000 mg

NMN 함유 식품

주의: NMN은 섭씨 35도 이상에서 분해되므로, NMN 손실 방지를 위해 채소를 생으로 먹거나 살짝 찌는 등 가벼운 조리 필요. 브로콜리나 양배추처럼 섬유질이 많은 채소의 경우 살짝 찌는 것이 오히려 NMN 함유량을 늘릴 수도 있음.

오이

  • NMN의 가장 풍부한 원천 중 하나
  • 오이 400g 당 NMN 1 – 7.5 mg 함유

아보카도

  • 건강한 지방, 칼륨, 단백질 함유로 잘 알려져 있는 과일
  • 아보카도 150g 당 NMN 0.45 – 2.4mg 함유

브로콜리

  • 섬유질과 건강한 탄수화물이 풍부
  • 브로콜리 148g 당 NMN  0.37 – 1.68 mg 함유

양배추

  • 칼륨과 비타민 C 풍부
  • 양배추 70g (다진 양배추 1컵 정도 분량) 당 0.175 – 0.78 mg 함유

에다마메

  • 풋콩을 삶거나 쪄서 간을 한 것
  • 에다마메 1컵 당 NMN 0.37-1.68 mg + 단백질 17g 함유
참고 자료

NMN.com – The Official Info Source for Nicotinamide Mononucleotide
Nature.com – Recent research into nicotinamide mononucleotide and ageing
Vitaldiol – Foods That Contain NMN
[도서] 데이비드 A 싱클레어, 매슈 D. 러플랜트 – 노화의 종말(Lifespan)

  • 아연 권장섭취량, 어린이·청소년 포함 성별·연령별 하루 필요량
  • 견과류 포화 지방, 불포화 지방산, 오메가 3, 오메가 6 함유량
  • GI 지수 낮은 음식, 혈당 지수 낮은 식품 (국내 논문 자료)
  • GI 지수 낮은 음식, 식품명순 정렬 (국내 논문 자료)
  • 서리태, 완두콩, 두부 등 콩류 칼로리, 단백질, 탄수화물, 지방
  • 콩 필수 아미노산, 총 아미노산 함유량 (백태, 서리태, 쥐눈이콩 등)
  • 단백질 권장섭취량, 성별·연령별 하루 필요량, 섭취량
  • 밤 칼로리, 생 밤 삶은 밤 구운 밤 단백질, 탄수화물 함유량
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