1일 영양성분 기준치 (영양소 권장 섭취량 참고 자료)

식품의약안전처가 고시하는 1일 영양성분 기준치 자료를 정리해 봅니다. 보건복지부에서 발간하는 한국인 영양소 섭취기준(성별 및 연령별로 구분)과는 다른 자료이며, 개인마다 실제로 필요한 영양성분은 차이가 있을 수 있다는 점 참고 바랍니다.

1일 영양성분 기준치

• 영양표시제도 기준치 – 가공식품의 영양적 특성을 표현해 소비자에게 식품의 영양 가치를 전달하기 위한 목적
• 영양성분 함량은 1회 제공량당, 100그램(g)당, 100밀리리터(ml) 당 또는 1회 포장 당 함유된 값으로 표시되므로 기준 단위를 참고하여 식품 영양 정보 고려 필요
• 성별/연령별 영양소 평균 필요량, 권장 섭취량, 충분 섭취량, 상한 섭취량은 보건복지부 한국인 영양소 섭취 기준 자료 참고

에너지 및 다량영양소

영양성분	기준치
탄수화물	324 g
당류	100 g
식이섬유	25 g
단백질	55 g
지방	54 g
포화지방	15 g
콜레스테롤	300 mg

비타민

수용성 비타민

영양성분	기준치
나이아신	15 mg
비오틴	30 ㎍
비타민 B1 (티아민)	1.2 mg
비타민 B12	2.4 ㎍
비타민 B2 (리보플라빈)	1.4 mg
비타민 B6	1.5 mg
비타민 C	100 mg
엽산	400 ㎍
판토텐산	5 mg

지용성 비타민

영양성분	기준치
비타민 A	700 ㎍ RE
비타민 D	10 ㎍
비타민 E	11 ㎎ α-TE
비타민 K	70 ㎍

무기질

다량무기질

영양성분	기준치
나트륨	2000 mg
마그네슘	315 mg
인	700 mg
칼륨	3500 mg
칼슘	700 mg

미량무기질

영양성분	기준치
구리	0.8 mg
망간	3 mg
몰리브덴	25 ㎍
셀레늄	55 ㎍
아연	8.5 mg
요오드	150 ㎍
철분	12 mg
크롬	30 ㎍

참고자료:
– 법제처 국가법령정보센터 (식품등의 표시기준 [시행 2023. 9. 26.] [식품의약품안전처고시 제2023-64호, 2023. 9. 26., 일부개정] [별표 3] [제2018-108호, 고시, 2018. 12. 19])
– 보건복지부 · 한국영양학회, 2020 한국인 영양소 섭취기준, 2020
– 두산백과 – 영양표시제도

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철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연, 셀레늄 등 무기질 효능