GI 지수 낮은 음식, 식품명순 정렬 (국내 논문 자료)

음식 이름으로 찾아서 보기에 편하도록 GI 지수 낮은 음식 자료를 포도당 기준 혈당 지수와 식빵 기준 혈당 지수를 표 하나로 통합해 식품명 이름순으로 정렬한 자료입니다. 혈당 낮추는 음식 및 식단 구성 시 도움이 되길 바랍니다.

GI 지수 낮은 음식 – 식품명순 정렬

포도당 기준 혈당지수 (Glycemic index for glucose = 100)
포도당의 혈당지수(GI) = 100을 기준으로 할 때 비교 식품 혈당지수

식빵 기준 혈당지수 (Glycemic index for white bread = 100)
식빵의 혈당지수(GI) = 100을 기준으로 할 때 비교 식품 혈당지수

한국인 상용식품 혈당지수 (식품명순)

식품명	포도당 기준 혈당지수	식빵 기준 혈당지수
가래떡/백설기	82	117
감	50	71
감자	64	92
감자칩	60	86
감자튀김	64	90
강낭콩	17	23
강낭콩, 말린것	37	52
건빵	69	99
고구마	63	90
고구마, 쪄서 말린 것	63	90
곶감	50	71
과당	23	33
과일음료	48	69
과일차, 분말	50	72
국수, 말린 것	46	66
국수, 삶은것	48	69
국수, 생면	82	117
귀리	57	81
귤	47	67
귤, 잼	51	73
귤, 주스	50	72
금귤	47	67
기능성음료	25	36
기장	68	97
기타탄산음료	63	90
껌	85	121
꿀	74	105
녹두	37	52
녹두, 녹두빈대떡반죽	31	44
녹두, 삶은것	31	44
누룽지	72	103
늙은 호박	75	107
다래	58	83
단호박	75	107
당근	39	56
당면, 마른 것	96	137
당면, 삶은 것	96	137
당밀/시럽	66	94
대두	37	52
대두, 삶은것	25	36
대추	62	88
대추, 말린것	42	60
도넛	73	103
동부	33	47
동부, 말린것	37	52
두리안	68	97
두유	44	63
딸기	40	57
딸기, 잼	51	73
땅콩	13	19
땅콩, 삶은것	13	19
라면	50	71
라면, 용기면	50	71
라면, 조리한 것	50	71
레몬	25	36
레몬, 과즙	25	36
롱간스	79	113
리치	79	113
마	54	77
만두	28	40
만주/모나카	48	69
망고	51	73
매실	53	75
매실, 농축액	53	75
매실, 염건	53	75
머루	59	84
머루, 과즙	59	84
메밀	54	71
메밀국수/냉면국수, 말린것	53	76
메밀국수/냉면국수, 삶은것	59	85
메밀국수/냉면국수, 생것	59	85
멜론	70	100
모과	56	80
모유	31	45
무화과	61	87
무화과, 말린것	61	87
물엿	74	105
미숫가루/선식/생식	56	80
밀	49	70
밀가루	74	106
바나나	62	89
바나나, 말린것	62	89
밤	63	90
밤, 말린것	63	90
밥	72	103
배	38	54
배, 과즙	43	61
백미	76	109
버찌	22	32
보리	48	69
보리가루	50	72
복숭아	34	49
복숭아, 잼	51	73
볶음밥/덮밥	80	114
부침가루, 튀김가루, 믹스	74	106
분유	39	56
블루베리, 잼	46	66
비스켓/쿠키/크래커	61	87
빵, 기타	61	87
빵, 크로켓	57	81
빵가루	71	102
사과	36	51
사과, 잼	51	73
사과, 주스	41	58
사이다	63	90
사탕	66	95
산딸기	40	57
산양유	31	45
살구	34	49
살구, 말린것	31	44
샌드위치	71	101
샤베트	34	49
석류, 주스	41	58
설탕	65	94
셰이크	35	50
수박	80	114
수수	71	101
스낵과자	43	62
스파게티	42	60
시리얼	73	105
식빵	65	93
쌀음료	92	131
아몬드	24	10
아이스밀크	38	54
아이스크림	38	54
애호박	75	107
양갱	48	69
연근	33	47
연유	61	87
엿	68	97
엿기름	48	69
오디	53	76
오렌지	40	57
오렌지, 주스	50	72
옥수수	52	75
옥수수, 말린것	52	75
옥수수, 팝콘	65	94
완두콩	53	75
완두콩, 말린것	37	52
요구르트, 액상	34	49
요구르트, 호상	24	35
우동	55	79
우유	30	43
유자	47	67
율무	48	69
은행	24	10
이온음료	46	66
이유식	39	56
자두	24	34
자몽	25	36
자몽, 주스	47	67
자장면, 인스턴트	50	71
잡곡밥	72	103
잣	24	10
잼빵/팥빵/크림빵	62	89
전분	96	137
젤리	53	76
조	71	101
조제분유	39	56
조청	68	97
죽	68	97
중면	82	117
쥐눈이콩	37	52
쫄면	50	71
참외	70	100
찹쌀	86	123
찹쌀떡	82	117
채소음료	43	61
초코파이	42	60
초콜릿	32	44
카라멜	53	76
카스테라/스폰지 케이크	46	66
칼국수, 반건면	50	71
칼국수, 생면	62	89
캐슈넛	27	39
커스터드	46	66
케이크	50	71
케이크, 생크림	50	71
코코아, 분말	42	61
코코아음료	46	66
콜라	63	90
콩가루	37	52
콩자반	47	67
크랜베리, 주스	59	84
크로아상/페이스트리	56	80
크로켓	57	81
키위	58	83
키위, 주스	58	83
토란	53	75
토마토, 주스	31	44
파이	56	80
파인애플	55	79
팥, 말린것	37	52
팥, 삶은것	14	19
팥떡/시루떡	48	69
포도	43	62
포도, 건포도	64	91
포도, 잼	46	66
포도, 주스	48	69
푸딩	36	51
피자	80	114
한과	82	117
핫도그	62	89
해바라기씨	24	10
햄버거	66	94
현미	62	88
호두	24	10
호박씨	24	10
후르츠 칵테일	55	79

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참고 자료

[논문] 한국인 상용 식품의 혈당지수(Glycemic Index) 추정치를 활용한 한국 성인의 식사혈당지수 산출