불용성 식이섬유 많은 음식 (구자료), 변비에 좋은 음식, 장에 좋은 식품

불용성 식이섬유 많은 음식, 변비에 좋은 음식, 장에 좋은 식품을 정리해 봅니다. 수용성 식이섬유와는 다른 불용성 식이섬유의 역할, 특징, 효능도 함께 요약되어 있으니 식단 조절 시 참고하셔서 건강한 식생활 하세요.

불용성 식이섬유 많은 식품

자료: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 10 (2021. 12월 기준)

– 농촌진흥청 자료에서 누락되어 있는 항목은 제외 표기
– 단위 참고 1g = 1,000mg = 1,000,000㎍
– 식품은 생것 기준
– 식이섬유 함유량이 동일한 식품의 경우 순위는 이름순 정렬

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불용성 식이섬유 많은 음식 – 100g당 함유량

순위	구분	종류	불용성 식이섬유 (g)
1	곡물	통밀	14.6
2	채소	화살나무순	14.0
3	콩	강낭콩	12.1
4	곡물	찰수수	11.1
5	곡물	찰보리	10.1
6	채소	꾸지뽕잎	10.1
7	콩	동부콩	9.5
8	콩	작두콩	8.7
9	채소	빨간 고추	8.6
10	곡물	차조	8.1
11	곡물	쌀보리	7.9
12	콩	완두콩	7.8
13	채소	뽕잎	7.3
14	곡물	흑미	6.7
15	과일	블랙베리	6.5
16	채소	능이버섯	6.2
17	과일	백향과	6.2
18	과일	유자	6.1
19	채소	모링가	6.1
20	과일	감(연시)	5.8
21	채소	잔대 뿌리	5.7
22	과일	아로니아 네로	5.7
23	곡물	메조	5.7
24	곡물	메밀	5.6
25	채소	들깻잎	5.6

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순위	구분	종류	불용성 식이섬유 (g)
26	채소	갯기름나물	5.5
27	채소	표고버섯	5.4
28	채소	더덕 뿌리	5.3
29	과일	산수유	5.1
30	채소	방아잎	5.1
31	과일	구기자	5.1
32	채소	잔대순	4.9
33	채소	모시풀잎	4.9
34	곡물	쌀귀리	4.8
35	해조류	매생이	4.8
36	과일	꾸지뽕열매	4.8
37	채소	취나물(참취)	4.8
38	채소	쑥	4.7
39	채소	고구마잎	4.7
40	채소	사자발쑥	4.7
41	곡물	찰옥수수	4.6
42	채소	가시오가피순	4.5
43	채소	방울양배추	4.5
44	곡물	현미 찹쌀	4.5
45	채소	스테비아	4.4
46	채소	우엉	4.4
47	채소	흰 목이버섯	4.3
48	견과류	밤	4.3
49	채소	참죽나물	4.3
50	채소	적양배추	4.3

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순위	구분	종류	불용성 식이섬유 (g)
51	채소	아위버섯	4.3
52	채소	콜리플라워	4.3
53	채소	칡 뿌리	4.3
54	곡물	찰기장	4.2
55	과일	산딸기	4.1
56	과일	석류	4.0
57	채소	청양고추	3.9
58	채소	명이나물	3.9
59	채소	마늘쫑	3.8
60	채소	아욱	3.8
61	채소	호박잎	3.6
62	채소	땅두릅	3.6
63	채소	풋고추	3.6
64	곡물	현미 멥쌀	3.6
65	과일	단감	3.5
66	채소	단호박	3.5
67	채소	삼채 뿌리	3.5
68	채소	함초	3.5
69	채소	취나물(곰취)	3.5
70	채소	송이버섯	3.4
71	채소	여주	3.3
72	채소	잎새버섯	3.3
73	채소	엄나무잎	3.2
74	채소	고들빼기	3.2
75	견과류	잣	3.1

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순위	구분	종류	불용성 식이섬유 (g)
76	채소	물미나리	3.1
77	채소	큰알보리순	3.1
78	채소	호부추(중국부추)	3.0
79	채소	부지갱이(섬쑥부쟁이)	3.0
80	채소	씀바귀 뿌리	3.0
81	채소	고비	3.0
82	채소	개비름	3.0
83	채소	브로콜리	3.0
84	채소	풋마늘 잎줄기	2.9
85	채소	로메인 상추	2.9
86	채소	목이버섯	2.9
87	채소	민들레	2.9
88	채소	쌈추	2.9
89	곡물	메옥수수	2.8
90	채소	도라지 뿌리	2.8
91	채소	명월초(삼붕냐와)	2.8
92	채소	고사리	2.8
93	채소	새송이버섯	2.8
94	채소	울금 뿌리줄기	2.8
95	채소	꽃송이버섯	2.7
96	채소	만가닥버섯	2.7
97	채소	꽈리고추	2.7
98	채소	냉이	2.6
99	해조류	미역	2.6
100	채소	포항초 시금치	2.6

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순위	구분	종류	불용성 식이섬유 (g)
101	채소	케일	2.6
102	채소	봄동	2.6
103	채소	총각무	2.6
104	채소	시금치	2.5
105	과일	대추	2.5
106	채소	느타리버섯	2.5
107	채소	죽순	2.5
108	채소	팽이버섯	2.4
109	채소	연근	2.4
110	채소	당근	2.4
111	채소	마늘	2.3
112	채소	비트 뿌리	2.3
113	채소	섬초 시금치	2.3
114	채소	고춧잎	2.3
115	채소	가지	2.3
116	채소	오이고추	2.3
117	채소	생강	2.3
118	채소	청겨자	2.3
119	과일	황도 복숭아	2.2
120	과일	천도 복숭아	2.2
121	채소	달래	2.2
122	채소	신선초	2.2
123	채소	초록 피망	2.2
124	과일	그린 키위	2.2
125	채소	콜라비	2.2

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순위	구분	종류	불용성 식이섬유 (g)
126	과일	블루베리	2.1
127	채소	세발나물	2.1
128	채소	순무	2.1
129	채소	적겨자	2.1
130	채소	쑥부쟁이	2.0
131	채소	머위	2.0
132	채소	참두릅	2.0
133	채소	원추리	2.0
134	채소	양배추	1.9
135	채소	적상추	1.9
136	과일	금귤	1.8
137	과일	감(대봉)	1.8
138	채소	근대	1.8
139	과일	복숭아	1.8
140	채소	돌산갓	1.8
141	채소	고구마줄기	1.8
142	과일	파인애플	1.7
143	채소	양송이버섯	1.7
144	채소	치커리	1.7
145	채소	양파	1.7
146	채소	참나물	1.6
147	채소	쑥갓	1.6
148	채소	수삼	1.6
149	채소	콩나물	1.6
150	채소	밤고구마	1.5

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순위	구분	종류	불용성 식이섬유 (g)
151	과일	사과(부사)	1.5
152	과일	머루	1.5
153	과일	매실	1.5
154	과일	바나나	1.5
155	채소	애호박	1.5
156	과일	자두(후무사)	1.5
157	채소	숙주나물	1.5
158	채소	고구마	1.4
159	채소	빨간 피망	1.4
160	채소	무순	1.4
161	채소	대파	1.4
162	과일	골드 키위	1.3
163	과일	머스크 멜론	1.3
164	채소	대저토마토	1.3
165	과일	파파야	1.3
166	과일	돌배	1.3
167	채소	돼지감자	1.3
168	곡물	칼국수면	1.3
169	채소	루꼴라	1.3
170	채소	토란대 줄기	1.3
171	채소	토마토	1.2
172	과일	샤인머스캣	1.2
173	과일	체리	1.2
174	견과류	은행	1.2
175	채소	방울토마토	1.2

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순위	구분	종류	불용성 식이섬유 (g)
176	과일	오렌지	1.2
177	채소	국수호박	1.2
178	채소	호박고구마	1.2
179	과일	살구	1.2
180	과일	사과(아오리)	1.2
181	채소	수미 감자	1.2
182	채소	아스파라거스	1.2
183	채소	빨간 파프리카	1.2
184	채소	배추	1.2
185	채소	열무	1.2
186	채소	토란	1.1
187	과일	사과	1.1
188	과일	플럼코트	1.1
189	과일	망고	1.1
190	채소	쪽파	1.1
191	채소	늙은호박	1.0
192	과일	참외	1.0
193	과일	귤	1.0
194	채소	주황 파프리카	1.0
195	채소	청경채	1.0
196	곡물	찹쌀	0.9
197	과일	레몬	0.9
198	채소	돌나물	0.9
199	채소	비타민채	0.9
200	채소	적양파	0.8

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참고 자료

농촌진흥청
식품과학사전 – 불용성식이섬유
식품과학사전 – 수용성식이섬유
두산백과 – 식이섬유
파워푸드 슈퍼푸드 – 식이섬유