견과류 아연, 셀레늄, 구리, 망간, 몰리브덴 함유량

호두, 잣, 피칸, 브라질너트, 헤이즐넛, 아몬드, 코코넛, 피스타치오, 해바라기씨, 땅콩, 참깨, 호박씨, 아마씨, 검은깨, 들깨, 치아씨, 수박씨, 밤, 은행 등 씨앗류(종실류) 및 견과류 아연, 셀레늄, 구리, 망간, 몰리브덴 함유량 자료를 정리해 봅니다.

견과류 아연, 구리, 망간 등 함유량

자료: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 10 (2021. 12월 기준)

– 농촌진흥청 자료에서 누락되어 있는 항목은 제외 표기
– 단위 참고 1g = 1,000mg = 1,000,000㎍
– 볶은 견과류 기준 ( * 표기는 말린 견과류 기준)

견과류 100g당 아연 함유량 많은 순

종류	아연 (mg)
들깨	6.78
아마씨	6.1
호박씨*	6.08
검은깨	5.65
해바라기씨	5.29
참깨	5.11
치아씨*	4.58
피칸*	4.53
브라질너트*	4.06
땅콩	3.66
아몬드	3.5
피스타치오	2.78
호두	2.6
헤이즐넛	2.5
코코넛	2.05
은행	0.69

견과류 100g당 구리 함유량 많은 순

종류	구리 (mg)
들깨	1.861
해바라기씨	1.83
헤이즐넛	1.75
브라질너트*	1.743
검은깨	1.28
아마씨	1.26
호두	1.21
피칸*	1.2
피스타치오	1.17
호박씨*	1.159
참깨	1.103
아몬드	0.995
치아씨*	0.924
코코넛	0.812
땅콩	0.602
은행	0.348

견과류 100g당 망간 함유량 많은 순

종류	망간 (mg)
헤이즐넛	5.55
들깨	4.611
피칸*	4.5
호박씨*	3.78
호두	3.44
아마씨	2.97
코코넛	2.801
치아씨*	2.723
아몬드	2.354
해바라기씨	2.11
검은깨	2.028
땅콩	1.768
참깨	1.304
브라질너트*	1.223
피스타치오	1.028
은행	0.282

견과류 100g당 셀레늄 함유량 많은 순

종류	셀레늄 (μg)
브라질너트*	1,917.00
해바라기씨	79.3
치아씨*	55.2
피스타치오	45.78
호박씨*	13.34
들깨	6.1
헤이즐넛	4.1
피칸*	3.8
참깨	3.31
아마씨	3
땅콩	1.21
검은깨	0.85
은행	0.67
아몬드	0.55

견과류 100g당 몰리브덴 함유량 많은 순

종류	몰리브덴 (μg)
땅콩	249.21
호박씨*	127.01
들깨	82.74
검은깨	49.71
참깨	38.58
아몬드	21.65
아마씨	13
피스타치오	9.64
은행	1.97

참고 자료: 농촌진흥청

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철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연, 셀레늄 등 무기질 효능