들깨, 밤, 땅콩, 해바라기씨, 호두 등 견과류 및 씨앗류 탄수화물 함유량 자료를 정리해 봅니다.
견과류 및 씨앗류 탄수화물 함유량
| 식품 | 탄수화물 함유량 (g/100g) |
| 밤,말린것 | 78.6 |
| 도토리 국수,말린것 | 72.2 |
| 보리밥 열매,말린것 | 68.5 |
| 머루씨,생것 | 54.0 |
| 수박씨,말린것 | 47.2 |
| 도토리,생것 | 46.7 |
| 은행,볶은것 | 45.8 |
| 코코넛,볶은것 | 44.4 |
| 은행,생것 | 42.8 |
| 치아씨,말린것 | 42.1 |
| 마름,생것 | 40.6 |
| 들깨,볶은것 | 35.5 |
| 밤,이평,생것 | 35.4 |
| 밤,단택,생것 | 34.3 |
| 밤,옥광,생것 | 33.5 |
| 밤,생것 | 33.4 |
| 밤,대보,생것 | 33.3 |
| 밤,축파,생것 | 32.1 |
| 때죽,말린것 | 31.8 |
| 삼씨,말린것 | 31.3 |
| 아마씨,볶은것 | 30.5 |
| 들깨,말린것 | 29.3 |
| 땅콩,중립종,말린것 | 29.1 |
| 참깨,검정깨,볶은것 | 27.4 |
| 피스타치오넛,말린것 | 27.2 |
| 캐슈넛,조미,볶은것 | 26.7 |
| 땅콩,검은색,말린것 | 26.5 |
| 참깨,검정깨,말린것 | 26.5 |
| 마가목 열매,생것 | 25.5 |
| 땅콩,조미,볶은것 | 24.9 |
| 피스타치오넛,조미,볶은것 | 24.7 |
| 땅콩,소립종,말린것 | 24.2 |
| 코코넛,말린것 | 23.7 |
| 참깨,흰깨,볶은것 | 21.8 |
| 아몬드,조미,볶은것 | 21.8 |
| 참깨,흰깨,말린것 | 21.8 |
| 피스타치오넛,볶은것 | 20.8 |
| 아몬드,볶은것 | 20.5 |
| 아몬드,말린것 | 20.1 |
| 땅콩,볶은것 | 19.9 |
| 잣,생것 | 19.4 |
| 해바라기씨,말린것 | 18.6 |
| 땅콩,말린것 | 18.4 |
| 해바라기씨,조미,볶은것 | 17.2 |
| 땅콩,대립종,말린것 | 17.1 |
| 연씨,미숙,생것 | 14.9 |
| 개암,헤이즐넛,볶은것 | 13.9 |
| 피칸,말린것 | 13.9 |
| 피칸,조미,볶은것 | 13.6 |
| 수박씨,조미,볶은것 | 13.4 |
| 개암,헤이즐넛,말린것 | 13.4 |
| 마카다미아넛,조미,볶은것(기름) | 12.2 |
| 호박씨,일본산,조미,볶은것 | 12.0 |
| 브라질너트,말린것 | 11.7 |
| 호두,볶은것 | 10.5 |
| 브라질너트,볶은것 | 9.6 |
| 호두,말린것 | 7.9 |
| 호박씨,말린것 | 5.3 |
| 잣,볶은것 | 4.7 |
참고: 생것/볶은것/말린것 기준, 식품 100g 중 탄수화물 함유량(g)
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 9.3
참고 자료: 농촌진흥청
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2023.09.23. 도토리인디고