여름 채소 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 아연, 셀레늄 함유량

가지, 깻잎, 방울토마토, 상추, 애호박, 양파, 열무, 오이, 오이고추, 치커리, 토마토, 파프리카, 풋고추, 피망, 홍고추 등 제철 여름 채소 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 아연, 셀레늄 함유량 자료를 정리해 봅니다.

여름 채소 영양 정보

여름 채소 칼슘 함유량 (100g당)

식품명	칼슘 (mg)	1일영양 기준대비
깻잎	296	42.3%
열무	156	22.3%
상추	95	13.6%
치커리	93	13.3%
오이	18	2.6%
가지	16	2.3%
풋고추	15	2.1%
양파	15	2.1%
애호박	15	2.1%
홍고추	14	2.0%
피망	14	2.0%
오이고추	11	1.6%
방울토마토	10	1.4%
토마토	9	1.3%
감자	6	0.9%
파프리카	6	0.9%

여름 채소 철분 함유량 (100g당)

식품명	철 (mg)	1일영양 기준대비
상추	3.41	28.4%
깻잎	1.91	15.9%
치커리	1.80	15.0%
열무	1.70	14.2%
홍고추	0.75	6.3%
풋고추	0.50	4.2%
피망	0.50	4.2%
감자	0.40	3.3%
오이고추	0.39	3.3%
방울토마토	0.37	3.1%
파프리카	0.37	3.1%
가지	0.26	2.2%
애호박	0.23	1.9%
양파	0.20	1.7%
오이	0.20	1.7%
토마토	0.19	1.6%

여름 채소 마그네슘 함유량 (100g당)

식품명	마그네슘 (mg)	1일영양 기준대비
깻잎	151	47.9%
열무	46	14.6%
홍고추	43	13.7%
상추	30	9.5%
치커리	20	6.3%
감자	20	6.3%
풋고추	19	6.0%
오이고추	16	5.1%
가지	15	4.8%
오이	14	4.4%
애호박	13	4.1%
방울토마토	12	3.8%
피망	12	3.8%
토마토	10	3.2%
파프리카	10	3.2%
양파	8	2.5%

여름 채소 칼륨 함유량 (100g당)

식품명	칼륨 (mg)	1일영양 기준대비
상추	591	16.9%
홍고추	575	16.4%
깻잎	421	12.0%
치커리	340	9.7%
감자	335	9.6%
열무	326	9.3%
풋고추	270	7.7%
토마토	250	7.1%
파프리카	234	6.7%
가지	232	6.6%
오이고추	227	6.5%
애호박	224	6.4%
방울토마토	209	6.0%
오이	196	5.6%
피망	187	5.3%
양파	145	4.1%

여름 채소 아연 함유량 (100g당)

식품명	아연 (mg)	1일영양 기준대비
상추	1.25	14.7%
가지	0.55	6.5%
깻잎	0.44	5.2%
홍고추	0.39	4.6%
감자	0.38	4.5%
열무	0.33	3.9%
풋고추	0.28	3.3%
치커리	0.27	3.2%
파프리카	0.26	3.1%
오이	0.24	2.8%
오이고추	0.21	2.5%
방울토마토	0.20	2.4%
양파	0.15	1.8%
토마토	0.15	1.8%
애호박	0.12	1.4%
피망	0.07	0.8%

여름 채소 셀레늄 함유량 (100g당)

식품명	셀레늄 (μg)	1일영양 기준대비
감자	4.41	8.0%
깻잎	2.52	4.6%
홍고추	1.46	2.7%
양파	1.17	2.1%
열무	0.97	1.8%
상추	0.89	1.6%
파프리카	0.56	1.0%
오이고추	0.55	1.0%
풋고추	0.46	0.8%
치커리	0.37	0.7%
오이	0.33	0.6%
피망	0.33	0.6%
애호박	0.30	0.5%
토마토	0.26	0.5%

자료:
농촌진흥청 국가표준식품성분표 10.2 (2024.4)
식품의약품안전처 1일 영양성분 기준치 (2018.12)

주:
국가표준식품성분표 자료에서 누락 시 표에서도 삭제
채소 생것 기준 / 상세 품종: 깻잎(들깻잎), 상추(청치마상추), 피망(초록색 피망), 파프리카(빨간색 파프리카)

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철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연, 셀레늄 등 무기질 효능